そして9月 少しゆっくりそして次へ…
<柚子胡椒>友人から送られてきた柚子と直売所で手に入れた青唐辛子で作った。柚子の皮をむくのが大変で50gを10個つくったところで草臥れて終わらせる。ま、今年分はあるだろう。
いざとなったら赤い柚子胡椒を作ればいい…
9月も10日を過ぎるとさすがに休んでばかりはいられない。
勝手連の来訪前には草刈りを終えておかないと作業に支障が…
サラリーマン生活を終えた初老の遊び好きが、外房いすみ市新田野で平成17年(2005年)3月から始めたブルーベリー農園づくりの記録。
後先考えずに飛び込んだ設計図の無い農園づくりとそれを支える仲間「開墾勝手連」の自由